La trota @ Rivodutri – Ottima esperienza ma…

VOTO 16
La Trota di Rivodutri ha da poche ore ottenuto la seconda stella Michelin. Un riconoscimento che in molti auspicavano da tempo e che probabilmente il ristorante, nel suo  complesso, merita. Alla Trota tutto fila alla perfezione, la grande professionalità è al servizio del cliente e del suo piacere, l’ ambiente è riscaldato da un grande calore umano, nonostante i tavoli tristemente vuoti.  L’esperienza a tavola è arricchita da tante premure e attenzioni che fanno sempre piacere, soprattutto se fatte con la naturalezza e il savoir faire che contraddistinguono i Fratelli Serva e la loro brigata.
Qualche dubbio però noi l’abbiamo avuto.  Continua a leggere
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La Luma @ Montecosaro – Una piacevole sorpresa sulle colline maceratesi

Voto 13,5

Montecosaro è un piccolo comune della provincia di Macerata, adagiato su una collina dalla quale si scorge un panorama stupendo, che va dagli appennini all’adriatico. Nonostante la vicinanza al mio comune natio non mi era mai capitato di visitarlo, forse perché i borghi di questo genere sono la regola nella provincia marchigiana, o forse per sbadataggine. A mia discolpa posso dire solamente che se avessi saputo per tempo che in questo piacevole contesto avrei potuto trovare un ristorante degno di questo nome, l’avrei raggiunto prima, e con più costanza. Continua a leggere