Lo Scudiero – Pesaro – Giovani, carini e ristoratori

Voto 14

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Penso di poter pronosticare che nel brevissimo periodo Pesaro avrà il ristorante di livello che ad oggi manca nel panorama gastronomico cittadino. Il merito potrebbe essere dello Scudiero: vecchia gloria della ristorazione marchigiana, oggi rinata grazie alla passione, alle idee e al lavoro di un gruppo di giovanissimi dalla grande professionalità e dallo spiccato talento. Continua a leggere

Alice @ Milano – Un ristorante che si preoccupa della (tua) linea…

Voto 14,5

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Milano all’ora di cena può essere un luogo pericoloso. Il primo fattore è quello economico: la milanesità si paga. Il secondo è che, a mio avviso, manca quel ristorante che nel bene o nel male porta sempre a casa un gran risultato.  Oppure, se l’affermazione può risultare più sobria, manca il ristorante che riesce a farmi innamorare. Ecco allora che, se vuoi trascorrere qualche ora di puro piacere gastronomico, sei assalito da pensieri molesti e da timori incontrollabili. Soprattutto se hai la responsabilità di portare un amico a fare la sua prima esperienza di livello.
Che si fa? “Andiamo da Alice. Il taxi da Porta Genova arriva in un istante. La cucina di Viviana Varese è suadente. Il servizio è premuroso”. Me ne convinco da solo, e si parte. Continua a leggere